Une information précise sur les régimes thermiques et les besoins en eau des plantes est indispensable pour le choix des variétés, le suivi phénologique des cultures, la conduite de l'irrigation, les traitements phytosanitaires et l'estimation des rendements.

    Une analyse des variations à l'échelle de la décade des paramètres agroclimatiques pertinents, à savoir les températures extrêmes, la pluie et l'évapotranspiration potentielle (ETP), dans la région du Cap Bon.